
Savigny-Lès-Beaune
Cépage : Pinot noir
Âge moyen des vignes : 50 ans
Élevage en fûts de chêne pendant 14 à 16 mois
Production : 10 000 bouteilles
Exposition/localisation : Le sol est calcaire et argileux
Issu d’un assemblage de 4 parcelles situées sur la commune de Savigny-Les-Beaune :
- Aux Fournaux : 24a80
- Aux Fourches : 22a69
- Aux Champs Chardons : 10a89
- Les Planchots De La Champagne : 72a99
Description du vin :
- Une robe cerise, bouquet porté sur les fruits noirs et rouges.
- La bouche est ronde, légèrement tannique, bien équilibrée.
Potentiel de Garde : 5 à 10 ans
Ce vin est contient naturellement des sulfites.