Bourgogne Aligoté

Cépage : Aligoté

Age moyen de la vigne : supérieur à 100 ans

Parcelle de 13a59 situé sur la commune de Savigny les Beaune lieu dit Les Perrières

Production : 800 bouteilles

Exposition, sol : vigne située sur les coteaux, sol argilo calcaire

Description du vin : Une très belle robe jaune paille, vin très fruité avec des arômes citronnés. La bouche est franche avec une pointe d’acidité caractéristique au cépage Aligoté.

Potentiel de garde : vin à apprécier dès sa première année qui suit la mise en bouteille, et qui dévoilera tout son potentiel dans les deux à trois ans suivant le millésime.