Volnay 1er cru les Mitans
Cépage : pinot noir
Age de la vigne : 30 ans et une surface de 30a42
Production annuelle : 1800 bouteilles
Description du vin : rubis vif, renat, ses arômes chantent la violette, la groseille et la cerise.
Sa complexité s’exprime de manière délicate et nuancée.
En bouche, l’attaque est fraîche, chaleureux en final.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans